Miło Cię widzieć :)

DIY Eko kiszonka

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 1 dzień
Cena: 25,90 zł 25.90
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -

Opis

Bakterie  Lactobacillus plantarum należące do grupy bakterii kwasu mlekowego i używane są do fermentacji warzyw, owoców i soków. 

1 saszetka wystarczy do ukiszenia 10 kg warzyw, jej zawartość można podzielić na mniejsze porcje, należy wtedy pamiętać aby otwartą saszetkę przechowywać szczelnie zamknietą w lodówce. 

Kiszenie warzyw i owoców jest procesem beztlenowym, dlatego należy zadbać aby warzywa czy owoce były całe przykryte wodą z zakwasem, a naczynie szczelnie zamknięte.  Po ukiszeniu należy otworzyć pojemnik i umieścić w lodówce. Spowolni to dalszą fermentację.

Do kiszenia nadają się różne odmiany kapusty, ogórki, papryka, fasola, cebula, szparagi, dynia, cukinia, kabaczek, marchew, buraki, seler, rzepa, rzodkiew, pietruszka a nawet grzyby, jabłka i śliwki.

Przed przystąpieniem do eko kiszenia należy dobrze wyszorować warzywa (warzywa korzenne należy obrać) i owoce a słoiki wyparzyć, zapobiegniemy wtedy przedostaniu się do zaczynu obcych bakterii i drożdży. 

 

 



Opinie o produkcie (0)

Bestsellery
Szczoteczka do zębów
Szczoteczka do zębów
9,90 zł
Worek lniany na pieczywo
Worek lniany na pieczywo
23,90 zł
 Szczoteczka dla dzieci
Szczoteczka dla dzieci
6,90 zł
Zestaw bawełnianych woreczków
Zestaw bawełnianych woreczków
37,00 zł
szt.
Myjka konopna
Myjka konopna
9,99 zł
szt.
Pojemnik na kompost
Pojemnik na kompost
99,00 zł
Woreczki na zakupy
Woreczki na zakupy
5,50 zł
Szczotka do masażu ciała
Szczotka do masażu ciała
45,90 zł
szt.
Proszek do zmywarki Balja
Proszek do zmywarki Balja
22,95 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl